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こだわりの完熟みかん直送 Direct Delivery
みかんは同じ愛媛の中でも、地域によって美味しくなる時期が微妙に変わります。
さらには、同じ地域のみかん山でも、日当たりや土壌の違いによって収穫時期が変わります。
そんな愛媛の柑橘を知りつくした専務が目利きして、本当に美味しい柑橘を、美味しい時期にお届けします。
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愛媛の柑橘がおいしい理由は? Delicious Reasons
さんさんと降り注ぐ太陽
愛媛は一年を通して温暖で晴れの日が多く、みかん畑のある海岸沿いの傾斜地は遮るものが無く、 日照時間が長いので、空からの太陽をいっぱいに浴びることができるのです。
海から照り返す反射光
みかん畑は海岸沿いにあるので、海から照り返す反射光も受けることができます。 また、潮風に含まれる塩分ミネラルを吸収することで、甘くて美味しいみかんが育つと言われています。
昼に温められた段々畑の余熱
石垣で作られた段々畑は余熱をたっぷりとため込みます。 日当たりがよく水はけのよい段々畑は、水分が少なく柑橘にとってはストレスな環境になりますが、この環境こそが糖度が上がり、美味しい柑橘の育つ秘訣なのです。
恵まれた環境の中で、農家さんたちが手間ひまと愛情を注いで、みかんを育てています。
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